第3382章 想吃酸
等季以西拿黃瓜過來,大家開吃。
“其實我想吃酸的,要是醃製的就好了……”小月突然想到之前在小街上吃的酸黃瓜,口水都流出來了。
夏至好笑的看著她,安慰道:“就先將就吃這個吧,其實我也想吃酸黃瓜,那個比這樣吃好吃多了!
”
南邊好笑的看著季以西,打趣道:“還不去給你媳婦找酸黃瓜?
”
季以西瞪他一眼,“你知道哪裡有賣嗎?
反正我是沒見到!
”
夏至點點頭,“最近是沒見到有賣的,我們吃過都是大二還是大三時候的事情了。
”
眾人:……
福媽端出剛剛做好的檸檬雞爪子過來,正好聽到他們說的。
“我會做!
”
頓時,大家都看向她,福媽還有些不好意思,“不過我很久沒做過了,就是怕味道不正宗!
”
“那總比沒有的好啊!
”季以西湊過去,摟住福媽的肩膀,“福奶奶,你趕緊露一手啊,我媳婦想吃!
”
福媽笑眯眯的掃了他一眼,見大家想吃,點頭應下,“行,我現在就去醃製,小月,這個雞爪子也是酸的,你吃點開開胃口!
”
“謝謝福媽!
”小月感動不已。
她是真的想吃酸的了。
金晃晃的雞爪子特別的誘惑人,她忍不住伸手過去,就要拿一個,卻中途頓時,尷尬的縮了回來。
“大家一起吧,吃雞爪!
福媽的手藝!
”馮麗華招呼一聲,率先伸手捏了一個。
笑道:“這個爪子就要這麽抓著吃,才有靈魂!
”
她一點都不嫌棄把手給弄髒了。
小月感動不已。
“就是,在家裡,沒那麽多的規矩,想怎麽吃東西就怎麽吃東西!
”慕情附和,也伸手抓了個啃了起來。
大家陸續抓了一個吃著。
小月捏了一個給夏至,自己再拿一個,吃的很滿足。
“好吃!
”
“脆脆的,一點都不油膩,而且這個做法特別簡單!
”
“是啊,我也經常這麽做著吃!
”
大家圍在一起啃爪子,氣氛濃厚,聽到大家談論的廚藝經,季以西好奇不已。
“這個怎麽做?
”
確實好吃,比他在外面買的可好吃了。
“這個啊,老夫人是最在行的!
”馮麗華把這個最有話語權交給慕情。
慕情笑了笑,轉頭跟季以西傳授經驗,“這個爪子啊,你先拿開水燙一下,一分鍾左右撈起,丟在冷水裡面泡著,
然後剪掉指甲,切成兩半,再放在滾開的開水裡面煮個三四分鍾,最後撈出來直接放在冰水裡面,
按照個人的喜好,調些醬料,生抽辣椒這些,切好檸檬片,然後攪拌在一起,放在冰箱裡面擱置幾個小時候特別好吃!
”
季以西在手機上做著備忘錄,認真的很。
“哦……原來是這麽做的……”
他怎麽感覺好複雜啊。
慕情看了看他,一臉懵逼的樣子,好笑道:“聽著複雜點,不過隻要你嘗試過一次就知道非常的簡單,福媽在這邊,你不會可以問問她,她做的味道越來越好了。
”
季以西嘿嘿的笑著,“多謝外婆傳授經驗!
”
(本章完)